当店のハンバーガー・ロコモコに使用する自家製パティ。

通常ステーキに使用する部位「チャックアイロール」をハンドチョップし、牛タンの粗挽ミンチと5:5で合わせることで、ジューシーな赤身の肉感とステーキの風味が楽しめるパティに仕上げました。

 

原材料:オーストラリアまたはメキシコ産牛肉・ポーランド産牛タンミンチ・岩塩・ガーリック粉末・ナツメグ粉末・オリーブオイル・レモン果汁

 

賞味期限:商品発送から15日以内

 

保存方法:冷凍(-18度以下)で保存

 

 

150gパティ

¥490価格